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本網訊（學生通訊員/李卓 賈夢真 何泓興 張紫璇）12月7日至8日，2019年豫酒產業技術創新戰略聯盟學術研討會暨河南省工業微生物資源與發酵技術重點實驗室學術年會在南陽理工學院舉行。本次會議由河南省食品工業科學研究所有限公司、南陽理工學院主辦，河南省工業微生物資源與發酵技術重點實驗室承辦，南陽市京德啤酒技術開發有限公司、恒利康生物科技股份有限公司協辦。省內外多所高校學者專家、企業代表、2019年度重點實驗室開放課題立項項目負責人及生化學院部分師生參加會議。
校黨委委員、副校長張偉代表學校對與會嘉賓表示歡迎。他說，南陽理工學院持之以恒走產教融合、校企合作的開放辦學之路，一直致力于應用型、復合型人才的培養，逐漸形成了自身的辦學特色和優良傳統，為助力中原創新活力城建設做出了積極貢獻。生物與化學工程學院在學科專業建設、人才培養、科學研究與社會服務等方面都走在了學校的前列，希望通過此次會議，生化學院能廣泛汲取業界的真知灼見，凝聚共識，把各位專家的好理念、好思路、好方法、好措施，落實到本專業的內涵建設和發展中去，落實到河南省工業微生物資源與發酵技術重點實驗室的建設實踐中，充分發揮重點實驗室的區域特色和優勢，在科技研發、成果轉化、豫酒振興等方面取得更加豐碩的成果。
河南省食品工業科學研究所有限公司董事長王瑞國致辭。他說，河南省食品工業科學研究所有限公司是河南省食品行業綜合性研究機構，也是豫酒產業技術創新戰略聯盟的牽頭單位，發揮著組織、協調和服務作用。在各成員單位的共同努力下，按照聯盟發展的戰略規劃，調動各方的積極因素，協同創新、攻克了多個技術難題，整體發展勢頭良好，希望通過此次研討會，活躍河南省豫酒產業學術氛圍，共同探討新技術、新工藝的應用，展示豫酒產業技術提升的亮點，再創豫酒輝煌。
張偉與王瑞國分別作為代表簽署了校所合作框架協議書。張偉宣讀了2019年度重點實驗室開放課題立項項目負責人客座研究員聘任文件并頒發聘書。
開幕式后進行了專家主旨報告會。湖北工業大學生物工程與食品學院、湖北工業大學釀酒研究所所長陳茂彬教授，上海交通大學生命科學技術學院趙心清教授，天津科技大學生物工程學院院長王敏教授，車用生物燃料技術國家重點實驗室副主任王林風，河南省科學院生物研究所研究員、河南省生物工程學會副理事長兼秘書長劉仲敏分別作報告。下午進行了豫酒振興創新專題報告。河南省宋河酒業副總工程師、河南牧業經濟學院副教授李學思，南陽市工業微生物菌種保藏工程技術研究中心主任、南陽理工學院副教授劉冰冰，河南壽酒集團有限公司總工程師、副總經理牛廣杰，仰韶酒業技術中心主任陳蒙恩，鄭州輕工業大學食品與生物工程學院講師胡曉龍，賈湖酒業集團副總經理張治剛，南陽理工學院生化學院發酵工藝教研室主任李慧星，賒店老酒科研助理王洪彬分別作報告。
8日上午，進行了青年學者報告。武漢大學土木建筑工程學院教授王弘宇，北京工商大學食品與健康學院副教授范光森，河北農業大學食品科技學院副教授劉亞瓊，陜西師范大學食品工程與營養科學學院副教授張清安，河北農業大學食品科技學院副教授王文秀，南京師范大學食品與制藥工程學院講師郭東升分別作報告。
會議期間，還召開了2019年河南省工業微生物資源與發酵技術重點實驗室學術委員會會議；開展了研究生—本科生學術墻報交流與評選活動，產生10個研究生—本科生優秀學術墻報，并為獲獎學生代表頒獎。
與會人員還參觀考察了河南省工業微生物資源與發酵技術重點實驗室及南陽市京德啤酒技術開發有限公司。（攝影/學生通訊員 楊文浩 朱青山 尤江杰 王俊英 審核/丁歡）
